รีโอมิเตอร์ Rheometer ยี่ห้อเครื่องมือ Anton paar รุ่นเครื่องมือ MCR 302 รายละเอียดเครื่องมือ เครื่องวัดความหนืด

เครื่องอ่านปฏิกิริยาบนไมโครเพลทหลายฟังก์ชัน Multimode Micro Plate Reader ยี่ห้อเครื่องมือ PerkinElmer รุ่นเครื่องมือ EnSight รายละเอียดเครื่องมือ

เตาเผาความร้อนสูง Muffle Furnace ยี่ห้อเครื่องมือ NaberTherm รุ่นเครื่องมือ LT40/11/B170 รายละเอียดเครื่องมือ เครื่องเผาความร้อนสูงสำหรับการวิเคราะห็ปริมาณเถ้าในอาหาร คณะ/วิทยาลัย

เครื่องวิเคราะห์โปรตีน Kjeldahl ยี่ห้อเครื่องมือ Gerhardt รุ่นเครื่องมือ VAP30 รายละเอียดเครื่องมือ เครื่องสำหรับสกัดโปรตีนภายในตัวอย่าอาหาร คณะ/วิทยาลัย คณะอุตสาหกรรมอาหาร

เครื่องโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง High Performance – Liquid Chromatography(HPLC) ยี่ห้อเครื่องมือ Agilent รุ่นเครื่องมือ 1260

เครื่องแก๊สโครมาโทกราฟี(GC-MS) Gas Chromatography – Mass Spectrometry(GC-MS) ยี่ห้อเครื่องมือ Agilent รุ่นเครื่องมือ 7890B+5977B

เครื่องแก๊สโครมาโทกราฟี(FID) Gas Chromatography – FID ยี่ห้อเครื่องมือ Agilent รุ่นเครื่องมือ 7890B+5977B รายละเอียดเครื่องมือ

เครื่องวิเคราะห์ไฟเบอร์ Fourier Transform Infrared Spectrometer(FTIR) ยี่ห้อเครื่องมือ Bruker รุ่นเครื่องมือ Invenio-s รายละเอียดเครื่องมือ

Differntial Scanning Calorimeter(DSC) ยี่ห้อเครื่องมือ Mettler Toledo รุ่นเครื่องมือ DSC2 รายละเอียดเครื่องมือ เครื่องที่ใช้ในการวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงในพลังงานของสารและหาคุณสมบัติทางความร้อนต่างๆ