เครื่องวิเคราะห์ความหนืดของแป้ง
Rapid Visco Analyser
ยี่ห้อเครื่องมือ
Newport Scientific
รุ่นเครื่องมือ
4SA
รายละเอียดเครื่องมือ
เพื่อจำลองพฤติกรรมความหนืดของแป้งในระดับอุณหภูมิต่างๆ
คณะ/วิทยาลัย
คณะวิศวกรรมศาสตร์ ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร สจล.